É certo que os cupcakes são uma febre no Brasil já há algum tempo. Porque não ter uma idéia genial de criar cupcakes mais elaborados e ainda contribuir para um mundo mais doce? Pois bem, foi essa a idéia que a Cláudia Capuzzo da Che Peccato! Cupcakes teve, que em seu primeiro mês de vida, já festejou a venda do milésimo Cupcake, tamanho foi o sucesso.

E a idéia é realmente um pecadão. Com uma linha de 10 sabores que podem ser adquirido em 3 tamanhos diferentes (piccolino, piccolo e grande), a empresa entra no seu quarto mês de existência já fazendo fãs por onde passa. Eu mesmo conheci através de uma amiga presenteada com os cupcakes e fiquei alucinado. Leia o resto »

Dez chefes franceses apresentaram no Chokogou, o salão do  chocolate de Lyon, o maior tiramisu do mundo, segundo o Guinness Book que certificou no dia 30 a proeza. Para bater o recorde anterior de 782,4 kg que pertencia aos suiços, foram usados 300kg de mascarpone, 500kg de açúcar, 100kg de ovos, 150 kg de biscoitos, 50 kg de chocolate e 10kg de café. No total, o docinho ficou pesando apenas 1075,92 kg.

Para se ter uma idéia, o doce foi montado sobre uma pista de patinação móvel e demorou 2 dias para ficar pronto. A renda da venda da sobremesa durante a feira  será revertida para caridade.

1/3 disso pra mim tá bom…

Em uma cidade como São Paulo, o barulho e o trânsito são os amigos mais presentes na vida de qualquer cidadão. E no final de semana ao invés do paulistano fugir dessa amável zona, o que ele escolhe? O barulho e o trânsito do circuito noturno da cidade. E desses verdadeiros centros de entretenimento, o mais antigo é a Vila Madalena. Com uma diversidade incrível de restaurantes, bares que vão desde o Rock pesado até bar LGBT, cantinas, bistrôs, boteco “copo sujo”, lanchonetes, padarias, hostel… ufa, o trânsito não poderia ser diferente: caótico, mas acredite, nós gostamos mesmo disso. Na nossa última etapa de visitas à Vila Madalena, conhecemos o Boteco Seu Zé e o Jacaré grill.

O primeiro deles foi o Boteco Seu Zé. Com arquitetura e iluminação externa bastante majestosas, o bar está no coração do bairro e tem fácil acesso. É o único até aqui que cobra couvert artístico.

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Dos 31 bares concorrentes no Boteco Bohemia 2009, 6 estão na Vila Madalena, o reduto boêmio da cidade de São Paulo e bairro maior representado, pelomenos em número.

A Vila Madá já não é mais a mesma dos botecos de garagem e casarões e hoje abriga uma coleção de bares com cardápios comuns e temáticas que mais lembram os parques da Disney do que a boemia de outrora.

Mas ainda é possível encontrar boas opções no conjunto de vielinhas quase escondidas, ainda que com alguma dificuldade. Visitamos nessa primeira etapa os bares Salve Jorge e BarÓ.

Confesso que quando olhei a lista dos petiscos concorrentes, alguns me chamaram mais a atenção pelo fato de correrem fora da linha “bolinhos e acepipes” e um deles foi o Ragú do Jorge, do bar Salve Jorge. Saí decepcionado e não sozinho.

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Um dos bairros que mais cresce economicamente em São Paulo, a Vila Leopoldina, surpreendeu e muito em nossa visita aos bares representantes do bairro no Boteco Bohemia 2009.

Em uma região de fácil acesso pela Marginal Pinheiros, chegamos primeiramente no Atol Bar, um boteco bacana com cara de praia (não só pelo nome), dois ambientes e uma infinidade de funcionários bastante atenciosos e rápidos. O garçon nota 10 que nos atendeu foi o Daniel. O bar estava lotado. E sabe quando você tem aquela sensação de que a qualquer momento o caos vai tomar conta? Pois bem, não tomou, nota 11 para o serviço e organização da casa.

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Que os cupcakes já fazem a arte em qualquer mesa moderna de qualquer tipo de festa hoje em dia nós sabemos, mas que tal usar esse bolinho no seu casamento e além, que tal cravejá-lo de verdadeiros diamantes? Essa é a proposta curiosa da joalheria americana Mervis Diamond Importers. Em parceria com a padaria Classic Bakery de Maryland, a empresa pretende mergulhar de cabeça no mundo dos casamentos milionários com o docinho de Trinta Mil Dólares e de quebra entrar no Guinness Book como primeiro cupcake decorado com diamantes. Leia o resto »

Com o tema “Flavours of Britain” (Sabores Britânicos), o evento realizado pela Cultura Inglesa terá oficinas que trazem um pouco da culinária, tradições e costumes dos países britânicos. A entrada é franca 

Entre os dias 10 e 14 de novembro, interessados em saber mais sobre a cultura dos países britânicos terão a chance de participar da 2ª Semana Britânica , na unidade da  Cultura Inglesa da Granja Viana. Neste ano o evento terá como tema “Flavours of Britain” (Sabores Britânicos) e contará com oficinas de culinária e gastronomia típicas daqueles países. A entrada é franca para todas as atividades, mas é necessário fazer pre-inscrição pelo telefone 11-4702-5408. Leia o resto »