Começando o ano com uma receita bem especial. Cannariculi é um doce típico Calabrês, bastante parecido com o Strufoli (bolinhas de Mel) que faz parte da mesa de natal dos mais tradicionais sulistas da Itália. Como é mais comum para nós, doces desse tipo apenas no fim da tarde, trago a receita para as férias [...]

Acordei hoje com uma fome interminável de doce, acontece as vezes, então fui apelar para a rabanada da Nigella Lawson, e não é que realmente lembra Donut… os ingredientes seguem abaixo, eu não tinha morango, então fiz a calda com abacaxi, ficou mais líquido mas ficou bom! Bom Dia!!

Ingredientes
- Uma fatia grande de pão de [...]

Ingredientes
Massa:
- 80 gr de amendoas ou castanha do pará moida
- 1 pacote de bolacha tipo maizena moída
- 2 colheres cheias de manteiga gelada
Recheio
- 100 gr de pasta de avelãs
- 200 gr creme de leite fresco
- 150 gr de chocolate ao leite
Decoração (creme de chocolate p/ bico)
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de [...]

Receita especial no A Cozinha. Um grande amigo esteve no Base Café em São Paulo e depois de tanto pedir, ele conseguiu arrancar da dona a receita do Bolo 3 minutos. É uma festa. Imagine sua casa cheia de amigos pedindo um bolo para acompanhar aquele cafezinho esperto. Essa é a receita certa. Muito obrigado [...]

Ingredientes
- 150gr de camarão médio temperado com sal e pimenta
- 80gr de broto de feijão
- 1 dente de alho amassado
- alface crespa
- hortelã, coentro, capim santo e manjericão a gosto
- 50gr de cenoura ralada (aprox. 1 xícara)
- 50gr de nabo ralado
- Folhas de arroz (banh trang)
- 1 colher de sopa de molho Shoyu
- Azeite, sal [...]