Receita especial no A Cozinha. Um grande amigo esteve no Base Café em São Paulo e depois de tanto pedir, ele conseguiu arrancar da dona a receita do Bolo 3 minutos. É uma festa. Imagine sua casa cheia de amigos pedindo um bolo para acompanhar aquele cafezinho esperto. Essa é a receita certa. Muito obrigado [...]

Assistindo hoje o show de cozinha do Jamie Oliver, me deparei com uma receita bem interessante, o Cordeiro ao Curry do amigo Peter. Tudo parecia muito simples, muito rápido de fazer, e ele até cantou a receita, olha o vídeo:

A receita está no livro “O Retorno Do Chef Sem Mistérios” do garotinho. Comprem…

Matéria retirada do especial UOL Olimpíadas
“Michael Phelps está em Pequim atrás de seus oito ouros, nosso basquete quer recuperar sua majestade, e eu também tenho um objetivo na China. Saborear uma delícia da cozinha local: pênis.” O repórter de TV norte-americana grava na frente do restaurante Guolizhuang, que serve o quitute que os chineses acreditam [...]

Não existe nada mais prático no mundo que a cafeteira Moka (cafeteira Italiana). Inventada em 1933 pelo italiano Alfonso Bialetti, nome da marca mais utilizada até hoje, a moka está presente em pelomenos 90% dos lares italianos.
Apesar de parecer antiquada, seu sitema de fazer o café é diferenciado. A água passa pelo pó de baixo [...]

O universo deve o creme a um doido fantástico, Fritz Carl Vatel (1635-1671). Um doido que morreu cedo, aos 36 anos de idade. Aliás, um doido que se suicidou a fim de não se desonrar. Um empregado de salão, rigorosamente suíço, Vatel provocou a atenção dos senhores da casa palacial de Chantilly e, jovem ainda, [...]