Ingredientes

Massa:

- 80 gr de amendoas ou castanha do pará moida

- 1 pacote de bolacha tipo maizena moída

- 2 colheres cheias de manteiga gelada

Recheio

- 100 gr de pasta de avelãs

- 200 gr creme de leite fresco

- 150 gr de chocolate ao leite

Decoração (creme de chocolate p/ bico)

- 4 colheres de chocolate em pó

- 1 colher de margarina sem sal

Modo de Preparo

- Para a massa, faça uma farofa com os ingredientes, misturando com um garfo para não aquecer a manteiga. Forre forminhas da sua preferência e fure com um garfo para não estufar. Leve para assar em forno médio até dourar levemente.

- Para o recheio, leve o creme de leite no fogo até ferver, desligue e junte o chocolate até esse derreter e formar um creme líquido. Leve à geladeira até gelar. Bata na batedeira até formar picos não muito firmes. Misture levemente a pasta de avelãs e recheie as tortinhas.

- Para a decoração, misture a manteiga e o chocolate em pó batendo com um garfo até formar um creme firme, coloque em uma manga de confeiteiro e decore. Salpique avelã picada.